Hij is er weer!! Vacherin Mont d'Or
De warme zomerzon, lange avonden en barbecue’s gaan ons langzaam weer verlaten. Openhaard hout ligt klaar en de paddenstoelen koppen de herfstdruppels weg..
________________________________________________________________________

Welriekende koning Epoisses
De grote kaasliefhebbers van weleer  Brillat Saverin en Napoleon benoemde deze kaas de koning van alle kazen.
________________________________________________________________________

Stiekeme knijper
‘Melk de koe deze keer maar niet helemaal leeg’, zei de boer tegen de boerin.
________________________________________________________________________

Kroon op het werk
Alleen de beste Italiaanse hammen verdienen het kroontje. Er reizen vele biggen....
________________________________________________________________________

De lekkerste billen van Italië
Waar de lekkerste billen van Parma flaneren over diverse piazza’s, worden deze billen
vervaardigd tot één van de mooiste specialiteiten van Italië.
_______________________________________________________________________

Ontstreste pluizebol
Mangalitsa is net een groot lopend kluwen wol met guitige kop.
_______________________________________________________________________

Geplette lekkernij als ruilhandel
Dat kapitale productiehandel wordt gebruikt als onderpand voor allerlei situaties is
van alle tijden.
________________________________________________________________________

Crisis voer?
'Sciocchezze’ zal de Italiaan zeggen als je dacht dat Marco Polo in 1295 de pasta vanuit China naar Italië heeft gebracht.
________________________________________________________________________

Baskische tapas Pintxos
Pintxos zijn mooi uitziende hapjes die op een stukje stokbrood worden geserveerd met veel smaak.
________________________________________________________________________

Deel dit >
Facebook Twitter

Origineel

cadeaus om van te watertanden

Inspiratie
Vier verschillende buitenlandse kazen voor op een kaasplank